Woher kommt die Suppe?
Es gibt ein paar Theorien darüber, woher die Suppe ihren Namen hat. Der erste ist, dass es aus dem alten Rom stammt, basierend auf dem lateinischen Wort „suppa“, das Brot in Brühe bedeutet . Die andere ist, dass es vom germanischen Wort "sop" stammt, was das Brot bedeutet, das zum Aufsaugen von Eintopf verwendet wird.
Man kann sich auch fragen, was ist die älteste Suppe der Welt? Wattana Panich ist vielleicht nicht einmal die älteste Suppe der Welt, aber Kaweenuntawong hofft, dass sie nahe kommen.
Aber wann haben die Leute angefangen, Suppe zu essen?
Suppe im Wandel der Zeiten (Die Geschichte der Suppe ) Suppe soll so alt sein wie die Geschichte des Kochens. Die früheste Suppe stammt aus dem Jahr 20.000 v. Chr. in der Xianrendong-Höhle in China, wo die alte Keramik Anzeichen von Brandflecken aufwies, was darauf hindeutet, dass der Topf heiße Suppe zubereitet haben muss .
Woher stammt die Rindergerstensuppe?
Scotch Brühe ist eine sättigende Suppe , die ihren Ursprung in Schottland hat, aber jetzt weltweit erhältlich ist. Schottische Brühe .
Typ | Suppe |
---|---|
Kurs | Anlasser |
Herkunftsort | Schottland |
Hauptzutaten | Gerste, Lamm, Hammel oder Rind, Wurzelgemüse (Karotten, Schweden), getrocknete Hülsenfrüchte |
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- Konsommé:
- Püree:
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- Creme:
- Biskuitporzellan:
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Klare Suppen | Bouillon |
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Consommé | |
Dicke Suppen | Biskuitporzellan |
Creme | |
Porto |